rus
Вадовице
00:06

Помічник на кухні в Вадовице

от 10 зл. , полная занятость
Михалёва Я.Г., ФЛП

Описание вакансии

Потрібен помічник на кухні (4 жінки).
Rzyki/k. Andrychowa, Вадовіцький повят, Малопольське воєводство.
Перелік обов'язків:
- розробка страв на найвищому кулінарному рівні однаково з точки зору як виконання, так і презентації на тарілці, що відповідають стандартам Готелю і Спа "Чорний Гронь";
- контроль за роботою помічників на кухні;
- запобігання втрат і безгосподарності на кухні;
- складання страв у відповідності з вимогами раціонального харчування;
- знання раціональних поживних потреб організму;
- після попередніх консультацій з шеф-кухарем інформування працівника, відповідального за державні закупівлі, про потреби в середньому раз на тиждень;
- отримання доставки згідно з замовленням і фактури, контроль поставок з гігієнічно-санітарної точки зору;
- дотримання правила FIFO "перший увійшов-першим вийшов" у складських приміщеннях, а також поточна перевірка термінів придатності продуктів для споживання;
- контроль реєстрів щоденних вимірювань температури в холодильних камерах;
- організація роботи з акцентом на галузеві положення і БГП (безпеку гігієни праці);
- турбота про найвищу якість і смак приготованих страв;
- турбота про чистоту кухонних приміщень і правильне застосування миючих і дезинфікуючих засобів;
- подає шеф-кухареві і його заступникові виснови, що сприятимуть поліпшенню організації праці та інших повноважень;
- робить висновки про відповідне забезпечення умов роботи, а у разі потреби звертається до начальника про надання вказівок щодо способу вирішення справи;
- дотримання встановленого порядку і режиму роботи, правил безпеки і гігієни праці, інструкцій з використання механічного спорядження, правил пожежної безпеки, службової таємниці, а також норм і принципів, що містяться в положеннях і правилах внутрішнього розпорядку директора готелю;
- звітність перед шеф-поваром і його заступником про виниклі несправності і всякого роду помилки, які становлять загрозу здоров’ю і життю;
- дотримання заборони входу на кухню і до складських приміщень посторонніх осіб;
- виконує інші завдання, поставлені шеф-поваром і його заступником, що впливають на підвищення якості роботи.
Умова цивільноправна.
Робота у динамічній команді.
Заробітна плата: 13,00 зл./год. бруто (10,50 нетто).
Проживання безкоштовне.
Можливість залишитися на довший термін, ніж півроку.
Можливість навчання в університетах (обов’язково мати середню освіту).

Добавлено: 14 апреля 2017, 13:57
Все вакансии компании: 402
Похожие вакансии
в Андрыхуве, 11 км, полная занятость, без опыта работы
WarkWork, Sp. z o.o., Здзешовице 11 дек   
в Андрыхуве, 11 км, полная занятость, без опыта работы
WarkWork, Sp. z o.o., Здзешовице 10 дек   
в Андрыхуве, 11 км, полная занятость, без опыта работы
WarkWork, Sp. z o.o., Здзешовице 7 дек   
в Андрыхуве, 11 км, полная занятость, без опыта работы
WarkWork, Sp. z o.o., Здзешовице 7 дек   
Работа за границей  63 000 вакансий
×
×
Флагма* Сайты 54 страны
×
×
×